Podczas minionych wakacji ruszył kapitalny remont kuchni w przedszkolu „Bajkowy Świat” w Książu Wlkp. – Przeprowadzona modernizacja dotyczyła nie tylko samej kuchni, ale również pomieszczeń pomocniczych, czyli magazynów na produkty spożywcze, garnki i naczynia, zmywalni i rozdzielni posiłków – podsumowuje burmistrz.
Z informacji przekazanych przez ksiąski magistrat wynika, że w kuchennych wnętrzach odnowione zostały ściany, a na części z nich położono płytki. Posadzkę pokryła wykładzina PCV, a stare okna i drzwi zastąpione zostały nowymi. W ramach przeprowadzonych prac zmodernizowano także instalacje grzewcze, wodno-kanalizacyjne, elektryczne i wentylacyjne. Dopełnieniem remontu było wyposażenie odnowionych pomieszczeń w niezbędne zlewozmywaki, umeblowanie oraz sprzęt AGD i akcesoria pomocnicze.
– Warto w tym miejscu zaznaczyć, że „kuchenna rewolucja” jaka dokonała się w ksiąskim przedszkolu, przeprowadzona została zgodnie z najwyższymi standardami i wymaganiami sanepidu. Jeszcze przed remontem w pomieszczeniach kuchni znajdował się sprzęt, który ze względu na swój wiek i możliwości techniczne, nie tylko wydłużał czas przygotowania posiłków, ale i obniżał efektywność pracy personelu. Tymczasem zastosowane rozwiązania oraz zamontowane nowoczesne urządzenia, diametralnie zmieniły kuchenne wnętrza, przekładając się jednocześnie na sprawniejsze i łatwiejsze przygotowanie zdrowych i różnorodnych potraw. To niezwykle ważne, aby już od najmłodszych lat kształtować w dzieciach prawidłowe nawyki żywieniowe. Odpowiedni jadłospis w połączeniu z przygotowaniem go przy użyciu nowoczesnego wyposażenia, sprzyja temu zdecydowanie – podkreśla Teofil Marciniak.
Koszt inwestycji to 670 861,14 zł. Wykonawcą przedsięwzięcia była spółka Przedsiębiorstwo Budownictwa Ogólnego z siedzibą w Ostrowie Wlkp.
Oprac. DG
